Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Langkah 2. Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe. Langkah 3. Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering.
Siangi bersih ikan nila. Lumuri air jeruk nipis. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan asam kandis. Masukkan gula, garam, dan gula. Tambahkan santan, irisan cabe merah dan cabe rawit dan didihkan. Masukkan ikan, lalu masak hingga ikan hampir lunak. Tambahkan irisan tomat, nanas, dan daun kemangi.
3. Menggoreng ikan. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Celupkan potongan ikan nila ke dalam adonan tepung, pastikan ikan terlapisi secara merata. Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan ikan yang sudah digoreng. 4. Membuat saus asam manis. Di wajan yang berbeda, tumis bawang putih hingga harum.
Resep Ikan Nila Saus Asam Pedas. Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Degan tema Isipiringku masak harian menu andalan sehari-hari yaitu ikan masak simpel di goreng, tapi ada yang beda nii.. di siram saus asam manis pedas jadi menggugah selera #PekanPosbar #IsiPiringKu
1.484 resep ikan nila kuah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Nila Kuah Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Ikan nila kuah asam manis Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan,
BAHAN :1 Ekor ikan nila/ ikan lain (400-500gr)2 Cabe merah keriting/ cabe besar / paprikaMentimun secukupnyaWortel secukupnya (optional)Bawang bombay secukup
5HGAZsh.
resep masak ikan nila asam manis